เสน่ห์อาหารจีนโบราณ ..
อาหารจีนโบราณ เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ และมีเสน่ห์เฉพาะตัว ต้องอาศัยความประณีตและศิลปะในการปรุงแต่งอาหาร นอกจากจะใช้วัตถุดิบที่ดี เทคนิคฝีมือที่ละเอียดละออ ยังต้องใช้ความเอาใจใส่ในการปรุงอาหารด้วย ซึ่งบางเมนูหาทานยากมากแล้วในปัจจุบัน