 |
ปลากะพง (ทอดน้ำปลา/นึ่งบ๊วย/นึ่งซีอิ้ว)
Seabass (Deep Fried with Fish Sauce / Steamed with Pickled
Plums / Steamed with Soy Sauce) |
| |
|
|
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Steamed Seabass with Lime and Green Peppers |
| |
|
|
ปลาเต๋าเต้ย (นึ่งซีอิ้ว/นึ่งบ๊วย)
Giant Pomfret (Steamed with Pickled Plums / Steamed
with Soy Sauce) |
| |
|
|
ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว
Steamed Snow Fish with Soy Sauce (Market price) |
| |
|
|
ปลาผัดมะระเต้าซี่
Stir Fried Fish with Bitter Melon and Salted Black Bean |
| |
|
|
ปลาราดพริก
Deep Fried Fish Topped with Spicy Sauce |
| |
|
|
ปลาเปรี้ยวหวาน
Sweet and Sour Fish |
| |
|
|
ปลาน้ำแดง
Deep Fried Fish Braised in Brown Sauce |
| |
|
|
ปลาผัดคื่นไช่
Stir Fried Fish with Chinese Celery |
| |
|
|
แก้มปลาบุรินึ่งซีอิ้ว
Steamed Colar Meat of Yellowtail Fish (Buri kama)
with Soy Sauce |
| |
|
|
หัวปลาเผือกหม้อดิน
Fish Head Braised with Taro |
| |
|
|
หัวปลาเผือกหม้อไฟ
Fish Head Soup with Taro |
